珈琲オアシス／名古屋の美味しい珈琲と美味しい食事のあるお店


			厳選した豆を季節・温度・湿度に合わせそのときのベストな焼き方で豆の特徴・うま味を十分に引き出すことを知っている店主。少し深煎りに仕上げております。
		珈琲を入れる最高の抽出方法と言われているネルドリップ抽出。ソフトでコクのある珈琲を目指した先代が開店当時よりこだわり続けた抽出方法です。当店では、さらに蒸らす時間にもこだわっております。「珈琲って甘いんだ」と言ってもらえる珈琲です。